Chocolats & Rhum
RHUM ISLAY FINISH & CHOCOLAT SHRUBB
HSE et les Frères Lauzéa ont tenté l’expérience « Rhum Chocolat ». Ces duos vont vous emporter, vous faire vivre une expérience culinaire unique. Croquez un bout de chocolat, laissez-le tapisser votre bouche et buvez ensuite une petite gorgée de rhum…, l’union se réalise en vous, un feu d’artifice de saveurs et d’arômes… laissez aller tous vos sens à cette expérience.
Chocolat « shrubb » : ganache chocolat noir shrubb et écorces d’orange & le rhum « Islay Single malt finish » : à la tourbe et l’iode emprunté au whisky viennent se mêler des notes torréfiées de balsamique.
